Une commande en salle, une sur votre site, une au téléphone : la cuisine court après les trois.
Toutes arrivent dans la même caisse et sur l'écran cuisine, chacune avec son minuteur.
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Caisse du restaurant
Les commandes, la cuisine et la caisse au même endroit
Une caisse reliée à la cuisine, aux commandes et au stock, sur les appareils que votre équipe utilise déjà.
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Vos problèmes, nos réponses
Les plateformes de livraison prélèvent jusqu'à 30 % du panier.
La commande passée sur votre propre site arrive dans la caisse sans commission : vous ne payez que les frais de carte.
La caisse, la salle, les réservations et le pointage sont dans quatre outils qui ne se parlent pas.
Un seul outil sur vos téléphones et tablettes : plan de salle, réservations, livraison, stock et pointage du personnel.
La loi change : certificat ou attestation en France, VeriFactu en Espagne dès 2027.
Mentions, TVA, journal et archivage sont vérifiés pour votre pays avant la mise en service.
Un restaurant grec du Pirée reçoit ses commandes en ligne dans sa caisse, sans commission, depuis mai 2026.
Ce que ça change pour vous
Prise de commande, écran cuisine, tables et encaissement : découvrez le parcours de POS Ultra et l’offre adaptée à votre restaurant et à votre pays.
Une commande en salle, une autre sur votre site, et la cuisine doit suivre les deux. POS Ultra les rassemble dans la même caisse : votre équipe prend la commande, la cuisine la reçoit et vous retrouvez l’addition au moment d’encaisser. Vous utilisez vos téléphones, tablettes ou ordinateurs ; les exigences de votre pays restent à vérifier avant la mise en service.
L’outil en images
Les vrais écrans de la démonstration, sur ordinateur et sur téléphone. Données fictives.
1 / 10La caisseTouchez les plats : le ticket se remplit, la TVA se calcule, vous encaissez.
2 / 10La salleLe plan de votre salle, que vous dessinez : chaque table montre son état en direct.
3 / 10Cuisine et passeLa commande part en cuisine ; au passe, on voit ce qui est prêt et depuis combien de temps.
4 / 10Votre carteUn prix, un plat épuisé, une photo : vous changez, le site et la caisse suivent à l’instant.
5 / 10La livraisonLe client suit son livreur pendant le trajet ; à la porte, on encaisse et la vente est enregistrée.
6 / 10Stock et recettesLe stock baisse tout seul à chaque vente, selon la recette de chaque plat.
7 / 10Achats et fournisseursCommandez à vos fournisseurs ; photographiez leur facture : elle se lit toute seule, vous vérifiez, elle se range.
8 / 10Planning et pointageLes horaires de l’équipe au jour, à la semaine ou au mois ; le pointage sur le téléphone, avec l’heure et le lieu.
9 / 10Les chiffresChiffre d’affaires, TVA par taux, ventes par jour : calculés sur le registre réel des ventes.
10 / 10Sans internetLe réseau tombe ? La caisse continue d’encaisser : la vente attend sur l’appareil et part toute seule au retour de la connexion.
Ce qui est inclus
Prendre la commande et encaisser
Prise de commande par table ou à emporter, plan de salle avec l'état de chaque table, écran cuisine avec minuteur, additions séparées, encaissement en espèces ou par carte, tickets et factures, réservations, livraison avec suivi du livreur, stock qui descend selon les recettes, pointage du personnel et comptes séparés pour le patron, les serveurs et la cuisine.
Vos téléphones, tablettes et ordinateurs
Pas de serveur dans la réserve, pas de wifi obligatoire : la caisse fonctionne sur le réseau mobile, sur les téléphones et tablettes que vous avez déjà. Les données sont gardées dans le cloud et envoyées à la comptabilité au rythme voulu. Si la 4G tombe, le problème est général — et il ne vient pas de la caisse.
Les exigences du pays où vous encaissez
Mentions des tickets, TVA, journal et archivage sont vérifiés pour votre établissement. En France, la conformité doit être justifiée par un certificat ou une attestation individuelle de l'éditeur. En Espagne, le régime du système de facturation et ses justificatifs doivent être vérifiés ; une empreinte et un QR ne suffisent pas. Une démonstration ne certifie pas votre installation.
La commande en ligne, sans commission
Les plateformes de livraison prélèvent jusqu'à 30 % du panier. La commande passée depuis votre propre site arrive dans la même caisse et ne prélève rien : vous payez les frais de carte, c'est tout. Un restaurant grec du Pirée reçoit ainsi ses commandes depuis mai 2026.
Votre terminal de paiement reste à part
POS Ultra encaisse avec le terminal que vous voulez. En Espagne, il travaille avec SumUp et son paiement sans contact sur téléphone ; ailleurs, avec le terminal de votre banque. Le système reste le vôtre : le terminal n'est qu'un accessoire.
Votre pays
POS Ultra, c'est quoi ? +
POS Ultra, c'est quoi ?
Un TPV connecté ultra puissant, au bout du doigt : la caisse, l'écran cuisine, la commande en ligne, les réservations, la livraison, le stock et le pointage du personnel vivent dans votre site, sur les téléphones que vous avez déjà, en 4G. Il fait concurrence à des systèmes loués dix fois plus cher — la caisse restaurant POS Ultra, expliquée.
Ce que ça a donné
Un restaurant grec du Pirée reçoit ses commandes depuis son site depuis mai 2026, sans commission, et Google le montre sur 223 recherches dans les trois premiers résultats (relevé Search Console du 11/10/2026) — le cas du restaurant grec.
Et les plateformes de livraison ?
Elles prélèvent jusqu'à 30 % du panier. La commande passée depuis votre propre site ne prélève rien : vous payez les frais de carte, c'est tout — la commande en ligne sans commission.
L'offre restaurant complète — site, caisse, commande en ligne, zéro commission — est détaillée pays par pays, dans votre langue :
La loi accepte une attestation de l'éditeur — vous l'avez à l'installation, sans passer par une certification payante.
Aucune certification de caisse n'est exigée : le code des obligations demande une comptabilité tenue, rien de plus.
Le marché alémanique, dans sa langue et ses usages — même socle légal qu'en Suisse romande.
La facturation suit VeriFactu, avec une empreinte chaînée sur chaque ticket.
Pensé pour Making Tax Digital : aucune certification de caisse à acheter.
Ni TVA, ni certification de caisse : le montage le plus simple des six.
Votre pays n'est pas dans la liste ? Écrivez-nous, on regarde ensemble
Questions fréquentes
Combien coûte POS Ultra ?
Le prix dépend du pays, parce que les obligations légales changent d'un pays à l'autre. Chaque pays a son offre détaillée, chiffrée, que vous pouvez essayer avant de signer : choisissez le vôtre ci-dessus.
Est-ce que ça remplace mon terminal de carte ?
Non, et c'est voulu. La caisse gère les commandes, la salle, la cuisine et la facturation ; le terminal de carte reste celui de votre banque ou de SumUp. Vous n'êtes jamais bloqué par un fournisseur unique.
Mes serveurs vont-ils s'y retrouver ?
La caisse est pensée pour un téléphone tenu d'une main : cinq boutons, une salle qu'on touche, une commande qu'on envoie. Chaque employé a son accès et ne voit que ses outils. Un serveur qui sait utiliser WhatsApp sait utiliser POS Ultra.
Et si je change d'avis ?
Les abonnements des outils se résilient un par un, sans toucher au reste. Vos données vous appartiennent : elles s'exportent quand vous le voulez.
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